当前位置: 主页 > 日常养生 > 正文

零失败的芝麻鸭肝

时间:2021-09-16 来源:魔芋菜谱网 阅读:185次

主料:

鸭肝(500克)

辅料:甘肃治癫痫病那家好rong>

姜(5克)、料酒(5克)、香油(3克)、盐(3克)、味精(3克)、植物油(50克)、鸡蛋清(150克)、小麦面粉(10克)、淀粉(豌豆)(10克)、白芝麻(50克)

癫娴病吃什么菜对身体好呢

做法步骤:

1、把鸭肝洗净,剔去筋膜,片成半厘米左右的厚片,用精盐、料酒、味精、葱、姜、香油拌好,腌十分钟。

2、用筷子将蛋清用力朝羊癫疯怎么治疗有效果一个方向打5分钟,打起泡沫,加面粉和淀粉拌匀,成为鸡蛋糊。

3、再把鸭肝两面扑上面粉,粘上蛋糊,再粘上芝麻,下入烧热的油锅,炸成金黄色捞出沥油,改刀装盘即可食用。

老年癫痫病发作病因有哪些ong>鸭肝的热量(卡路里)313千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与绿豆芽搭配;