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怎么做莲藕肉饼蒸水蛋简单又好吃

时间:2021-09-16 来源:魔芋菜谱网 阅读:185次

主料:

鸡蛋(2个)、葱花(适量)、酱油(1勺)、食用油(1小勺)、盐(少许)、肉馅(100)、莲藕末(一节)、姜(适宜)、蚝油(适量)、十三香(适量)

做法步骤:

1、把一节藕切小块。

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2、搅碎后的藕末。

3、姜末。

4、调肉馅,加姜末、盐,蚝油、十三香、香油、酱油,放一会入味,最后加入藕末拌匀。

5、把拌好的肉馅放入盘内,略挖两个小洞,敲两个生鸡蛋进去。

6、把盘子放入蒸锅,蒸12分钟,即可。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱北京好的医院治疗癫痫和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与青椒、玉米、丝瓜搭配;与茶叶、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富河南好点的癫痫病医院含铁;不利:钠盐含量过高;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾治癫痫病费用多少;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

十三香的热量(卡路里)348千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;