当前位置: 主页 > 四季养生 > 正文

注意 吃新鲜蔬菜的9大误区 中医常识

时间:2021-11-22 来源:魔芋菜谱网 阅读:185次

本文导读:蔬菜是大家平时常吃的,那么吃蔬菜要注意哪些呢?吃蔬菜有哪些误区呢?下面就来了解一下吃新鲜蔬菜的9大误区。

上班族通常喜欢一周做一次大采购,把采购治疗女性癫痫病有哪些方法回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素,例如菠菜,在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达84%。

郑州军海医院治疗癫痫好吗

因此,应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。

2.丢掉含维生素最多的部分

人们的一些习惯性蔬菜加颠痫病大发作能治好吗工方式也影响蔬菜中营养素的含量。

例如,有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉,实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2~3倍。

再比如,做饺子馅的时候榆林癫痫病医院哪里把菜汁挤掉,维生素也会损失70%以上。正确的方法是,切好菜后用油拌好,再加盐和调料,这样油包菜的方法,饺子馅就没那么多汤了。

3.小火炒菜