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大蒜妙用 疾病食疗

时间:2021-11-22 来源:魔芋菜谱网 阅读:185次

   据民间传说,东汉王莽追赶刘秀,刘军路经盛产大蒜的口孜镇,官兵多染痢疾,当地瘟疫又盛,军队多无斗志。当时刘秀采纳一道士建议,食大蒜治之,官兵和群众不医而愈。唐代孙思邈用大蒜治疗泄泻暴痢,明代李时珍则用大蒜治疗霍乱和有哪些治癫痫药冷痢。古人还主张将大蒜作为旅游时必备的药物。

  元代王祯在《农书》中说,将大蒜“携之旅途,则炎风瘴雨不能加,食之腊毒不能害”。现代医学研究也证明,大蒜具有广谱抗菌能力,对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、伤黑龙江哪个医院治疗癫痫病好寒杆菌、炭疽杆菌、副伤寒杆菌、霉菌等均有杀灭作用,人们称大蒜为“地里长出的青霉素”。此外,马齿苋、荠菜和苦菜等均具有防治痢疾的作用。

  下面介绍3个治疗痢疾的验方:

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  1.将大蒜30克去皮,新鲜马齿苋60克(干品30克)洗净切碎,然后煮汁去渣,再加入粳米100克煮粥,早晚温热服用,具有清热止痢作用,适用于急慢性细菌性痢疾和肠炎。

  2.紫皮大蒜50克,将蒜捣碎后浸于合肥癫痫医院哪里比较好100毫升温开水中两小时,然后用纱布过滤,加入少许糖即可。每次服20~30毫升,每4~6小时1次,直至症状减轻。

  3.川黄连40克,水煎服,每次服20毫升。每4小时1次,直至症状减轻。