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春天分三段 各段养生皆不同

  

早春

  阴寒渐退,阳气开始生发,乍暖还寒。

  唐朝的千金方里有一句话叫做“二三月易食韭”,吃这些食物对于人体阳气的生发是有好处的。早春时节,适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末,不仅能祛散阴寒,助春阳生发,而其中所含的有效成分具有杀菌防病的功效。此时宜少吃性寒食品。

  仲春

  肝气随万物生发而偏于亢盛。肝亢可伤脾,影响脾胃运化。

  饮食少酸多甘,适当进食大枣、蜂蜜类滋补脾胃的食物,少吃过酸或油腻等不易消化的食物。山药、春笋、豌豆苗、菜花等,在春天食用也十分有益。

  晚春

  气温日渐升高。

  饮食以清淡为主,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶等,防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热的食品,以防邪热化火,患疮痈疖肿等疾病。

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